Pão de Amêndoas e Linhaça

Voltando a ativa... ;-)

É a terceira vez que faço este pão e fica delícia!  Sem aquele gosto de ração ou textura estranha... hehehe

Ingredientes:
4 ovos BATIDOS
1 xícara e meia de farinha de amêndoas
1/4 de xícara de linhaça (uso a dourada para ficar uma cor bonita, de pão integral... rs)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de sementes de linhaça (nunca tenho em casa, então sempre uso de chia rsrs)
1 colher de sopa de fermento em pó (a receita original usa vinagre ou cidra e bicarbonato no lugar do fermento, ok?)
Mel (não gosto, então não coloco rsrs)
Sementes de chia ou outros itens para decorar (isso eu q inventei rsrs)

Mistura tudo. Bate bem. Coloca numa forma (só uso de silicone, daí não precisa untar! Se a sua for de material que preços e untar, prefira óleo de côco ou manteiga e farinha de amêndoas, linhaça ou outras com menos carbo, tá?)
Enfeita com grãos se quiser... e forno pré aquecido. Geralmente deixo na temperatura de 150 a 180 por meia horinha e já fica dourado e perfumado!

Bon apetit!