Charutinhos de Repolho

Pensa num prato fácil de fazer e mega saboroso? E ainda rende horrores!

Usei 250gr de carne moída, caldo de carne caseiro (vc encontra a receita aqui no blog, dá uma.passeadinha por ele depois! 😉). Usei tb um tiquinho de massa de tomate caseira para dar um up no prato, temperada com pimenta calabresa.
Não usei o alho que ele fala no video... hehehe.
Fiz alguns com arroz e outros sem.
Rendeu 10 charutos, uns pequenos e uns enormes hahaha. Sou dessas...

Enfim, segue o vídeo do Edu Guedes explicando, eu fiz quase igual ao dele... e ficou DI-VI-NO!

https://youtu.be/MFV59-JJMZ8


Faz aí e depois me conta! ;-)

Bj,
Anita.

Vontade de Pizza? Batata frita? Pega a visão!!!!

Oie!
Genteee! Hj não venho trazer receitas... mas sugestões  pra quem não quer sair da lowcarb, mas quer a sensação de uma "gulodice".

Pizza
Fiz um omeletão bem bonito, com 4 ovos grandes, sal, cheiro verde e pimenta do reino. Coloquei num refratário e cobri com molho de tomate caseiro, 2 fatias de muçarela, frango desfiado bem temperadinho, tomate-cereja, um palmito e folhas de manjericão do quintal! ♡
Pensa numa delícia que te sacia?
Faça seu omelete e seja criativa(o) no recheio!

Bife com batata-frita?  X-egg salada?
Preparei um mega sanduba, com hambúrguer artesanal feito com acém e picanha... ovo frito, salada, mostarda... troquei o pão por folha bem grande e crocante de alface americana.

Noutra noite fiz um belo bife alto e usei palitinhos de pepino japonês e molho de tomate caseiro temperado com pimenta calabresa e azeite para acompanhar! Crocantes, suculentos e enganam o cérebro legal! Depois de nutrida(o), pra que tu vai querer ingerir gordura hidrogenada de fritura? Me diz?

Experimenta, depois me conta! 

"Crepe" lowcarb

Oieee!

Que tal brincar de chef hj e fazer algo bem gostoso e bonito pro café? Ou mesmo um brunch?

Vamos lá!
Vc vai precisar de:
01 ovo
01 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de sopa de alguma farinha lowcarb (usei de amêndoas)
01 colher de sopa de requeijao
Gotinhas de azeite

Misture bem os ingredientes e despeje em uma frigideira anti-aderente ou untada com azeite ou manteiga.
A massa deve ficar bem fininha, ok? Pra parecer um crepe, não um omelete hahaha
Prepare igual uma panqueca...
Dai é só rechear como quiser, dobrar em quatro pra ficar très chic e se esbaldar!

Fonte e vídeo ensinando o passo a passo: https://youtu.be/hjx7co0px0A

Abraço e bom apetite!

Anita.